命をいただく

4月1日、まちのやぎやさんへ
旭川のびのび舎で北海道の厳選された餌で育てた短角牛1頭を頂くイベント
お店のFBには今回頂いたアーユルくんの写真も載っていて、申し訳ない気持ちになるのですが・・・
頼んだお料理
前菜
豚肉のスモーク、道産チーズなどの盛り合わせ
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パイ
豆とスモークチキン トマト風味(切ってしまった)
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サラダ
豆とチーズ(取り分け後の写真)
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4月1日スペシャル のびのび舎の牛肉料理
レバームース
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トリッパ(内臓のトマト煮)
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内ももステーキ
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ローストビーフ(取り分け後の写真)
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デザート
メイプルシロップかけリコッタチーズ
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ワインはお店おすすめ
サンタ・デユック ロエ・レ・クロット
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おみやげにヒレステーキ肉を購入
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この日のメニュー
3人でシェアしてほぼ制覇
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お店は土曜日というのに満席、20時から予約のお客さんも並んでいて人気のほどがうかがえます
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ごちそうさまでした

ポチッとおしてね

by yayoimt | 2017-04-01 23:23 | 美味しいもの | Comments(0)

明るいけれどガラスのハートを持つ兄クレイと、冷静なようで行動が変な弟ボルダーのブログです


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